Hornum grøntsagsfrø Majroe

Kaldes majroe eller høstroe. Hvid roe med rødlilla top. Anvendes rå, revet til råkost, steges, sauteres, dampes eller ovnbages. Majroer kan sås i det tidlige forår og bør høstes, når de har nået en størrelse på 5-6 cm i diameter ellers kan smagen blive stærk og bitter. Det er vigtigt, at planterne ikke mangler vand under væksten. Kan gensås i sensommeren. Tåler ikke frost. Trives i sol til halvskygge i ukrudtsfri, ikke for tung og stærkt gødet jord. Efter såning holdes jorden fugtig, indtil spiringen er godt i gang. Vandes i tørre perioder.