Hornum grøntsagsfrø Kinaræddike

Modstandsdygtig. Mild/let bitter smag. Renhvid ræddike. Egner sig bedst til såning sidst på sommeren, da den ellers går hurtigt i blomst. Inden spiringen vil en kuldeperiode på ca. 7 dage ved 5-10 grader gavne spiringsevnen. Ræddiken bør høstes inden den går i blomst og når den er ca. 30-40 cm lang. Dækkes evt. med fiberdug. Blade og blomster fra planten kan også nydes. Skrællen er bitter og bør derfor fjernes. Velegnet til vinterlagring. Placeres i sol til halvskygge. Vandes ved tørke. Trives bedst i god, fugtig, porøs og næringsrig jord. Efter såning holdes jorden fugtig, indtil spiringen er godt i gang.