Hornum grøntsagsfrø Kål, Japansk “Mizuna”

Hurtigt voksende vitaminrig, asiatisk bladgrøntsag. Planten tilhører kålfamilien og danner en roset af vitaminrige, fjeragtige blade. Bladene høstes løbende under væksten, mens rosetten bevares. Der kan således høstes 4-5 gange i sæsonen. De fine, nye blade anvendes i salatskålen. Færdigt udviklede blade og stængler anvendes i wokmad. Placeres i halvskygge og trives i en fugtig og næringsrig muldjord. Efter såning holdes jorden fugtig, indtil spiringen er godt i gang.