Hornum grøntsagsfrø aspargessalat Celtuce

Opdag den alsidige og spændende aspargessalat med grøntsagsfrøene "Celtuce" fra Hornum.

Denne unikke plante byder på en dobbelt anvendelse, hvor bladene kan nydes som en frisk salat, mens stænglerne kan tilberedes som delikate asparges.

Pluk bladene nedefra gennem sommeren og stam planten op, indtil stænglen når en længde på cirka 30 cm. Efter høst skrælles stænglen og kan nydes rå, stegt eller kogt, hvilket tilføjer en spændende smagsoplevelse til dine retter.

Aspargessalat trives bedst i sol til halvskygge i en humusrig og fugtig jord. Vær opmærksom på, at planten er følsom overfor salt.